Receitas fáceis para festa junina

Vai fazer uma festa junina em casa e não sabe o que servir? Nós temos dicas de receitas fáceis e rápidas para lhe ajudar!

Receitas fáceis para festa junina

Organizar uma festa junina em casa e reunir a família e os amigos é sempre um bom passatempo para essa época do ano. Além de ser uma ótima razão para reunir todo mundo que você gosta, ainda tem muitas comidas e bebidas gostosas no cardápio!

Se você está organizando uma festa junina em casa e ainda não sabe o que servir, nós separamos algumas receitas para ajudar:

Maçã do Amor

Ingredientes

6 maçãs

6 palitos de sorvete

½ xícara de glucose de milho

2 xícaras de açúcar

4 gotas de corante vermelho


Modo de preparo

Lave as maçãs e coloque os palitos de sorvete onde deverá ficar o cabo. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose de milho, espere formar uma calda grossa, demora aproximadamente 1 minuto. Desligue e acrescente as 4 gotas de corante e misture bem. Segure as maçãs pelo cabo do sorvete e passe-as pela calda e coloque virada de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe na geladeira até endurecer.


Pé de Moleque

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de amendoim, torrado e sem pele

1 lata de leite condensado


Modo de Preparo

Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em losangos. Rendimento: 30 porções.


Vinho Quente

Ingredientes

1 copo de açúcar

Canela em rama

Cravo

1 litro de vinho tinto seco

½ litro de água

½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias


Modo de preparo

Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã e o açúcar restante. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.


Agora é colocar a mão na massa e fazer bonito no cardápio e nas decorações para impressionar todos os convidados!

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